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会社名

株式会社ハッピーダイニング

所在地

【本社】〒791-0054　愛媛県松山市空港通7丁目14-7

主な事業内容

レストラン事業、人材派遣事業、エステ美容業、ファーム事業、イベント企画運営事業

役員

代表取締役社長　宇都宮　貞史

取締役副社長　宇都宮　知子

専務取締役　宇都宮　淳

専務取締役　宇都宮　浩明

事業開始

2006年4月

従業員数

70名

関連会社

株式会社御料理仕出しさち

株式会社SACHI コーポレーション

株式会社AKI プロモーション

株式会社SAアセットマネジメント

・礼節

目の前にいらっしゃる相手に真摯に向かい合い、礼儀と節度を持って接します。

・忠義

私たちに係るすべての方に、偽りのない正しい心で接して参ります。

・立志

高い志を持って、恐れず、ひるまず、新しいチャレンジを続けていきます。

・創意

常に創意工夫のための労力を惜しまず、真心と魂を込めて仕事に取り組みます。

・感動

サービスと商品を通じて、お客様に唯一無二の感動をプレゼントします。

「社是」

「おもしろおかしく感動的に」
今日の出逢いに感謝して、お客様のハッピーのために誠心誠意の努力を続けて参ります。

企業は芸術である。

この企業理念に基づいて私たちは日々取り組んでいます。

芸術と言う概念を掲げることで、私たちは社内でマニュアルを作らない経営を行っています。

マニュアルを作ることでサービスや物事の上限を初めから決定してしまいます。

常に、サービスをその一瞬一瞬、誠を持って精一杯提供するか、また料理人は料理人で自分の一番大切な人に食べていただく料理として、誠心誠意お料理を作れるかというのは、もはやマニュアルの世界ではなく、全て芸術の世界です。

もちろんコンプライアンスのマニュアルは策定しますが、サービスなどについてのマニュアルは作りません。

弊社は、現在４００名の所属スタッフのうち７０％が正規雇用を行っております。

経済学者のドラッガー博士が著書の中に書かれているように、人件費はコストではなく財産である。と説かれています。

私はまさしくその通りで、人件費は貯蓄をしているのと同じで、コストではないと考えます。

企業は、「人を止める業」と書きます。その企業の主役は、まずは、社員を社内に留めておくことであり、お客様を恒久的にファンとして支えていただける環境を作っていくことが、企業の務めだと考えています。

また、私たちの社業の一切は社会貢献であるとも考えています。

新規事業を興すにあたっても、その事業がいかに社会に対して貢献できるかという事をまずは念頭におき、事業として取り組むかどうかを判断いたします。

私の社会福祉ボランティア活動もその一環でございます。

年間５０か所の慰問ボランティア活動を通して、地域の皆様に豊かで温かい社会をご提供できるようにグループ一同取り組んでいく所存でございます。

まだまだ若い会社でございますが、志は高く、思いは大きく掲げています。

今後とも皆様方のご支援、ご鞭撻を頂きながら私たちの目指す志の高い企業をそして芸術企業を目指して取り組んでいきたいと思います。

何かありましたら、何卒ご指導ください。

株式会社ハッピーダイニング
代表取締役社長　宇都宮貞史

2006年4月

社号を株式会社ハッピーダイニングとし飲食・レストラン業として事業開始

2006年5月

松山市北久米に「BANQUET　HOUSE　THE　MERCER」オープン

2006年6月

西条市河之内に「本谷温泉館・和風レストラン　砂覧」オープン

2006年10月

レストラン業界としては四国初の国際品質規格「ISO９００１」取得

2007年5月

松山市空港通に「旬彩ダイニング　菜の花」オープン

2007年10月

松山市東野に「自然食炭焼ダイニング　あじ彩」オープン

2008年1月

「エステティックサロン　華恋」オープン

2008年1月

「メンズエステ　雅風」オープン

2008年4月

「イタリアンダイニング　ANACAPRI」オープン

2008年4月

「スイートポテト＆カフェ　北海道パーラー」オープン

2008年8月

ハッピー明星交通株式会社を設立

2008年11月

「ハッピースイーツ　Paris D'or」オープン

2008年11月

「和伊WAIダイニング　TABEROZE」オープン

2009年11月

「囲炉裏ダイニング　墨彩庵」オープン

2009年12月

ハッピー芸術株式会社、ハッピーファーム株式会社を設立

2010年1月

東京支社、上海支社を開設

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